Å velge kaffemaskin til bedriften handler om langt mer enn å finne modellen med flest funksjoner. Det viktigste er å finne en løsning som passer arbeidsplassen, kaffevanene og behovene i hverdagen.
Jura er nå tilgjengelig hos Komplett Bedrift! Det gir norske bedrifter tilgang til et av de mest anerkjente merkene innen helautomatiske kaffemaskiner, kjent for kvalitet, høy driftssikkerhet og kaffeopplevelser i toppklasse. I motsetning til mange leverandører som primært retter seg mot større virksomheter, tilbyr Jura også modeller utviklet for mindre og mellomstore bedrifter.
Men hvilken maskin passer egentlig best for akkurat din bedrift?
Start med behovet, ikke produktet
– En hjemmemaskin som fungerer utmerket på kjøkkenet hjemme, er ikke nødvendigvis riktig løsning på et kontor. På arbeidsplassen blir belastningen en helt annen, og da er det viktig å velge en maskin som er bygget for det, sier Bård Gundersen, Fagkonsulent i Jura.
Samtidig er ikke større nødvendigvis bedre.
– Mange tror de trenger en mye større maskin enn de faktisk gjør. Det viktigste er å kartlegge hvordan maskinen skal brukes. Da blir det lettere å finne riktig løsning, sier Sindre Bergli, KAM og utnevnt kaffeekspert hos Komplett Bedrift.
Han anbefaler å starte med å stille seg disse fire spørsmålene:
1. Hvor mange kopper kaffe drikkes hver dag?
En enkel tommelfingerregel er at hver ansatt drikker omtrent tre kopper kaffe daglig. Har dere 10 ansatte, betyr det rundt 30 kopper per dag. Har dere 30 ansatte, nærmer dere dere raskt 100 kopper.
2. Ønsker dere melkebaserte kaffedrikker eller cold brew?
Noen arbeidsplasser er fornøyde med sort kaffe. Andre ønsker cappuccino, caffe latte eller cold brew som en del av tilbudet.
3. Hvor skal maskinen stå?
Et lite kontor har andre behov enn et stort fellesområde med høy trafikk gjennom hele dagen.
4. Ønsker dere direkte vanntilkobling?
Direkte vanntilkobling kan redusere behovet for oppfølging og påfylling i løpet av arbeidsdagen, men krever også korrekt opplegg.
Hvilken Jura passer til din bedrift?
For mindre kontorer: Jura W4 og Jura W8
For mindre arbeidsplasser med rundt 10 til 12 ansatte er W-serien et godt utgangspunkt.
Jura W4
- Kapasitet på opptil 50 kopper daglig
- Fokus på sort kaffe
- 10 kaffespesialiteter
- Enkel drift og vedlikehold
- Ideell for mindre kontorer
– Vi sier «50 kopper daglig», men maskinen kan produsere langt flere kopper ved behov. Gjør man imidlertid dette, må man regne med hyppigere påfylling av vann og bønner, samt tømming av kaffegrut. Dette gjelder alle våre kaffemaskiner, sier Bård.
Jura W8
W8 bygger på samme plattform som W4, men tilbyr i tillegg melkebaserte kaffedrikker som cappuccino og latte.
- Kapasitet på opptil 50 kopper daglig
- Støtte for melkedrikker
- 17 kaffespesialiteter
- Passer arbeidsplasser som ønsker større valgfrihet
– Med melkebeholder kommer det også inn en ekstra rens som må gjøres daglig. Mange skremmes av dette, men det tar bare 2 minutter og er noe alle får til, sier Bård.
Salgssjef B2B, Nina Schramm Lindstrøm, legger til:
– Senest i går var jeg på et hotell som nettopp hadde kjøpt en Jura W8 med melkekjøler. Da viste vi dem hvordan melkerensen fungerer. De ble overrasket over hvor enkelt det var: "Å ja, tar det ikke lenger tid?". Hele prosessen tar rundt to minutter, og maskinen viser deg steg for steg hva du skal gjøre.
For mellomstore bedrifter: Jura X4 og X4c
For arbeidsplasser med rundt 30 ansatte eller høyere kaffeforbruk er X-serien et naturlig steg opp.
Jura X4
- Opptil 100 kopper per dag
- Mer robust konstruksjon
- 13 kaffespesialiteter
- Større beholdere
- Utviklet for høyere belastning
Jura X4c
X4c tilbyr de samme funksjonene som X4, men med direkte vanntilkobling.
Dette reduserer behovet for påfylling gjennom dagen og passer godt i kontormiljøer med mange brukere. Direkte vanntilkobling må installeres av autorisert rørlegger, slik at nødvendig lekkasjesikring og Waterguard blir montert korrekt.
For bedrifter som ønsker maksimal valgfrihet: Jura X10 og X10c
Jura X10
X10 er den mest allsidige modellen i sortimentet.
- Opptil 100 kopper per dag
- Melkebaserte kaffedrikker
- Cold Brew
- 35 kaffespesialiteter
- Kannefunksjon
Kannefunksjonen gjør det mulig å brygge opptil 1,2 liter kaffe om gangen, noe som er praktisk i møter og samlinger.
Jura X10c
X10c kombinerer alle funksjonene i X10 med direkte vanntilkobling og er utviklet for miljøer med høyt volum og minimalt behov for oppfølging.
Alle kaffemaskinene har eget uttak for tevann
Jura-maskinene er ikke bare utviklet for kaffe. Alle modellene har eget uttak for tevann og kan tilpasse temperaturen etter typen te.
– Mange tenker ikke over dette, men riktig temperatur har stor betydning for smaken på teen. Sort te brygges best med vann rundt 93 grader, mens grønn te bør brygges ved lavere temperatur for å unngå bitter smak, forklarer Bård.
Trenger du egentlig den største modellen?
Det er lett å tenke at større alltid er bedre. I praksis ser Jura ofte det motsatte.
– Det er utrolig mange bedrifter som har altfor store kaffemaskiner, sier Bård.
Store maskiner er dyrere i innkjøp, krever ofte mer service og har funksjoner som aldri blir brukt. Sindre Bergli anbefaler derfor å se på faktisk bruk fremfor størrelsen på maskinen.
– Det viktigste er å forstå bruksmønsteret. Selv en mellomstor bedrift med 80 ansatte trenger ikke nødvendigvis den største modellen dersom kaffeforbruket er moderat, sier han.
For større bedrifter, for eksempel med mer enn 30 ansatte eller et daglig behov på over 100 kopper kaffe, kan det ofte være mer hensiktsmessig å velge to til tre X-maskiner fremfor én stor maskin. Dette gir bedre kapasitet fordelt på flere punkter, reduserer kø og ventetid ved kaffemaskinen, og gir samtidig en mer fleksibel og kostnadseffektiv løsning.
Jura bruker ekte melk – ikke melkepulver
Mange forbinder melkebaserte kaffedrikker med ekstra vedlikehold. Ifølge Jura er forskjellen mindre enn mange tror.
– Mange tenker at melkedrikker betyr mye styr. Det gjør det egentlig ikke, sier Bård.
Jura bruker fersk melk fremfor melkepulver. Det gir bedre smak, men kan også være positivt for maskinens levetid. Melke- og sjokoladepulver skaper støv inne i maskinen, noe som over tid kan føre til mer vedlikehold og større slitasje.
Rengjøring og vedlikehold
Vedlikehold er en naturlig del av å eie en kaffemaskin på jobb, men det trenger ikke være komplisert. For maskiner uten melkebaserte drikker er det to typer rens som gjelder. For maskiner med melkebaserte drikker, er det tre. Alle er raske og enkle, og maskinen forteller deg når og hvordan alt gjøres.
1. Daglig melkesystemrens
På maskiner med melkefunksjon må melkesystemet rengjøres dersom det har blitt brukt i løpet av dagen.
Prosessen tar omtrent to minutter, og gjøres slik:
- Flytt melkeslangen til rengjøringsbeholderen.
- Tilsett vann og rengjøringsmiddel.
- Start renseprogrammet.
- Gjenta skyllingen med rent vann.
2. Kafferens
Etter omtrent 200 kopper varsler maskinen om at den ønsker rengjøring.
Prosessen tar rundt femten minutter og kan utsettes til det passer.
3. Avkalking eller filterbytte
Bruker du vannfilter, varsler maskinen når filteret må byttes.
Bruker du ikke vannfilter, vil maskinen med jevne mellomrom be om avkalking. Dette programmet tar normalt mellom 20 og 30 minutter.
– Jo bedre maskinen matcher behovet deres, desto enklere blir også vedlikeholdet i hverdagen, sier Bård.
Husk riktig tilbehør og rens
Når du kjøper kaffemaskin til bedriften, er det lurt å planlegge vedlikeholdet samtidig. Sørg for å ha rensetabletter, melkesystemrens og eventuelle vannfiltre tilgjengelig. Da blir det enklere å holde maskinen i god stand over tid.
- Rensetabletter
- Melkesystemrens
- Vannfilter
- Avkalkingsmidler
- Tilbehør til melk og servering
Du finner alt nødvendig tilbehør hos Komplett Bedrift.
Fortsatt usikker på hvilken Jura som passer?
Den beste kaffemaskinen er sjelden den største eller dyreste. Den beste kaffemaskinen er den som passer arbeidsplassen, kaffevanene og behovene deres.
Er du fortsatt usikker på hvilken modell som passer best, hjelper Sindre Bergli og teamet hos Komplett Bedrift deg gjerne med å finne riktig løsning. Ta kontakt på e-post: sindre.bergli@komplett.com.
